砺波でのランチはそばで決まり！｜手打ち石臼挽き蕎麦　福助

天ぷら

◆天ぷらの盛り合わせ　　　　　　1790円
海老の天ぷら３本と野菜の天ぷら８品。


◆野菜の天ぷら盛り合わせ　　　　1290円
野菜の天ぷら８品。

酒の肴

◆焼き味噌　　　　　　　　　　　390円
ネギ、蕎麦の実、桜海老入りのみそを軽く炙りました。


◆だし巻き玉子　　　　　　　　　890円
そば屋ならではの上質な出汁と産地直送のセイアグリーの卵を４個使用。


◆酒の肴三皿　　　　　　　　　　2000円
３回に分けてお出しいたします。時間がかかります。

※写真は 出し巻き玉子

玄挽き田舎

890円(税別)

お塩だけでおそばをお召し上がりいただくとおそばの風味を感じやすいです。

鴨汁せいろ【つけ汁】

1,690円(税別)

冷たいお蕎麦を鴨肉と焼きネギ入りの濃いめの温かい付け汁につけてお召し上がりいただくおそばです。

おそばを　“細挽きせいろ”（殻をむいた蕎麦の実を、細かく挽いたのど越しの良いおそば）または　“玄挽き田舎”（殻つきの蕎麦の実を挽きこんだ野趣あふれるおそば）のどちらかお選びください。